Medzinárodná kuchárka přehled
Juliana A. Fialová
Účelem Mezinárodní kuchařky je rozšířit sortiment u nás připravovaných jídel o další pokrmy, které se osvědčily v jiných zemích, a zpestřit náš jídelníček. Všechny uvedené pokrmy z kuchyní různých národů odpovídají zásadám správné výživy. Recepty byly voleny tak, aby všechny použité suroviny byly u nás dostupné.
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 1982 , Obzor (SK)Originální název:
Mezinárodní kuchařka , 1967
více info...
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Medzinárodná kuchárka. Přihlašte se a napište ho.
Komentáře (8)
![jana14 jana14](https://www.databazeknih.cz/img/users/empty.jpg?v=1446561771)
![5 z 5 5 z 5](img/content/points/5.png)
Moje babička,narozená za Rakousko-Uherska, byla velmi moderní žena. Ač jistě ovládala českou klasiku, nebála se zkoušet a ochutnávat nové věci. V 70. letech dostala tuto kuchařku a s nadšením se pustila do receptů zahraniční kuchyně. Byla jsem dítě a paradoxně dnes nevzpomínám tolik na ty české buchty, lívance a svíčkovou, ale třeba na kuře Tamara, jehněčí korma a mnoho dalších, tehdy tak exotických a neobyčejných jídel...
![Romcha Romcha](https://www.databazeknih.cz/img/users/19_/19510/19510-ZOu.jpg?v=1466942933)
![5 z 5 5 z 5](img/content/points/5.png)
Jsem přímo vyučený kuchař a dříve než jsem přešel do bankovního sektoru, jsem se pohyboval pár let v oboru.
Nádherně komplexně ucelená kuchařka a dá se říct, že téměř nadčasová, kde jsou jednotlivé recepty přehledně tříděné i podle kuchyně dáného státu. Od vzniku této kuchařky jsem už nikdy nic takového neviděl.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Medzinárodná kuchárka v seznamech
v Právě čtených | 1x |
v Přečtených | 16x |
v Doporučených | 4x |
v Knihotéce | 46x |
Štítky knihy
kuchařky čínská kuchyně gastronomie indická kuchyně italská kuchyně francouzská kuchyně slovenská kuchyně řecká kuchyně
Autorovy další knížky
1969 | ![]() |
1980 | ![]() |
1969 | ![]() |
1962 | ![]() |
1980 | ![]() |
Spoustu zajímavých receptů. Nález v knihobudce.