Mrazíme ovocie a zeleninu podobné
Eva Paulovičová
V tejto knihy nájdete nielen návod, ako zeleninu a ovocie zmrazovať, ale aj množstvo receptov, ako mrazenú zeleninu a ovocie pripravovať.
Podobné knihy (2)
Zmrazování potravin v mrazničkách Zdenka Lifková10 kapitol: 1. Základní pojmy - stručné objasnění 2. Změny v potravinách při jejich zmrazování 3. Podmínky prodeje mrazených potravin 4. Výběr a použití mrazniček 5. Balení potravin 6. Zmrazování jednotlivých druhů... více
Konzervovanie a mrazenie v domácnosti Jaroslav Balaštík
Možností konzervování ovoce a zeleniny je mnoho a liší se od sebe způsobem, změnami,které jsou při konzervaci nevyhnutelné a dobou trvanlivosti. Přitom je důležité, aby konzervování bylo laciné, rychlé, nenáročné a aby ... více
Štítky knihy
ovoce zelenina konzervace a sterilace potravin
Autorovy další knížky
2004 | Velká kniha moučníků |
2004 | Velká kuchařka naší babičky |
2002 | Studená kuchyně |
1999 | Konzervujeme ovoce a zeleninu |
2004 | Cestoviny |