vvikingg
komentáře u knih
Angolská anabáze
Josef Klíma
Velmi dobře pamatuji tenhle příběh, 2 účastníky jsem znal osobně jako starší ročník, šlo o zaměstnance tehdejšího SEPAP ( severočeské papírny ve Štětí dnes firma Mondy). Příběh byl v TV uveden jako inscenace v 80 letech, kniha rovněž stojí za přečtení.
Chemie pro všechny
kolektiv autorů
Na svoji dobu velmi kvalitně udělaná kniha, která čtenáře seznámí , že z chemii se potkáváme každý den, jak v kuchyni, běžném životě i volném čase. Kapitoly využití a zpracování potravin, kosmetika, výživa rostlin, stavebnictví, fotografování, automobil atd. Kniha je kolektivní práce autorů na vysoké úrovni. Zub času je na knize znát , některé chemické prostředky se už nevyrábí , nebo nejsou na trhu
Rybářská kuchařka
Jiří Kráčmar
Jedna z kvalitních ,, rybářských,, co u nás vyšla. Z knihy je patrná profesoinalita autora a tipuji, že je i aktivní rybář, viz část vaříme z ryb u vody a kapitola na konci věnováná rybářským nástrahám. Kvalitní recepty ze sladkovodních i mořských ryb, z oblasti teplé i studené kuchyně. Na to že je stará pomalu 30 let, je stále aktuální.
Rychlá jídla z 5 přísad
kolektiv autorů
Kdysi kniha zakoupená pro dceru jako dárek, dodnes využívá v kuchyni, vhodná kuchařka pro začátečníky, vše jasně, stručně popsáno, barevné fotografie pokrmů na velmi slušné úrovni.
Těstoviny pro labužníky
kolektiv autorů
Slušně zpracovaná kuchařka ohledně těstovin nejen z italské kuchyně, pěkné fotografie uvedených pokrmů
999 rad pro domácnost
Tamara Alexandrovna Mirovskaja
Povedená příručka fígle v kuchyni, které už znali naše babičky, plus další neocenitelné rady v domácnosti stále platné i když o moderních čistících prostředcích neměli dříve ani ponětí,ale dovedli si poradit.
Sibiřská výchova
Nicolai Lilin
Urkové vytvořili silné společenství, které jim umožnilo přežít v sovětském režimu, byli pospolití, krajní anarchisté a měli silnou zločineckou tradici. Drsné čtení, v Podněstří se zasekl čas jak v bývalých dobách SSSR, čtení pro silnější nátury-
Ženský
Charles Bukowski
Přečteno před pár lety vydání 1995 v úvodu knihy stojí,, spoustu dobrých chlapů vyhnaly ženské pod most, teď jsem četl vydání z roku 2013 a tady se v úvodu píše, spousta dobrých chlapů skončila kvůli ženským pod mostem tak jak to s těmi ženami je :-) :-).
Bukowski: Zaručený tip
Gerald Locklin
Naprosto zbytečná kniha, nic nového se nedovíte, při vyhledávání na Google budete na tom s informacemi mnohem líp.
Černobyl: Historie jaderné katastrofy
Serhii Plokhy
Pár pořadů i článků o Černobylu shlédnuto i přečteno, jsem starší ročník a katastrofu velmi dobře pamatuji, tehdejší soudruzi v ČSSR jen mlžili, nemohli zradit sovětské soudruhy, takže prosazení závodu míru a účast našich cyklistů byl jen hazard a soudružská solidarita. Informací v době havarie moc nebylo a cením si tehdejšího prohlášení předsedy české mykologické společnosti M. Smotlachy. Tehdy po havárii rostly houby opravdu všude a v ohromném množství. Smotlacha přiznal veřejně zvýšenou radiaci u hub a před konzumací radil nechat houby máčet ve slané vodě, což dnes vyvolá možná úsměv na tváři ale snaha byla. Češi jak známo si dělají srandu ze všeho a tehdy koloval vtip, jsou jablka z oblasti Černobylu poživatelná ? ano jsou jen ohryzek musíme zakopat 1 metr hluboko do země. Kniha není vůbec špatná , doporučuji.
Intrikáni v české historii
Pavel Toufar
První setkání s autorem a vůbec nezaujmulo, nezáživné čtení, nudné byly i 3 vybrané postavy
Válka světů a jiné příběhy z neskutečna
Herbert George Wells
po delší době přečteno znovu , klasika se neomrzí v první části knihy 13 povídek potom následuje Válka světů i ilustrace ke knize jsou skvělé , připomínající dobu, kdy byla kniha sepsána.
Recepty nejen pro rybáře - nové
Pavel Polena
Tisíckrát opsané recepty z tehdejšího časopisu Rybářství, nízká úroveň receptů a nevím co má autor ve zvyku skoro všude přidává k rybím pokrmům strouhaný sýr .
Terezín
Otakar Votoček
Jen v prvním roce bylo při stavbě pevnosti spotřebováno 23 milonů cihel šancovek, na stavbě se podíleli cihláři z Chorvatska, kteří uměli cihly šancovky vyrábět. Ve své době to byla pevnost mocná, ale ve válečných událostech své doby se uplatnila jen pasivně , nepřítel ji prostě obešel , nebo se jí vyhnul. V roce 1888 Terezín přišel o pevnostní statut. Kniha je stará přes 40 let , ale má co nabídnout, kvalitní historická data a fotografie z 80 let minulého století tehdejšího města Terezín.
Domácí konzervování ovoce a zeleniny
Libuše Vlachová
Dnes v době internetu, kdy jakýkoliv způsob konzervace můžeme najít během pár minut na Internetu, řekne někdo, že kniha nemá cenu, zabírá místo. My jsme u nás doma zatíženi na knihy a šustot papíru. Stará dobrá klasika, která se v knihovně neztratí.
Z lesa i ze zahrady od jara do zimy
Dagmar Lánská
Autorka ve své době psala skvělé kuchařky jedna z nejlepších je kuchařka Plané rostliny v kuchyni
Teplé předkrmy a moučníky
Antonín Kobylák
Recepty, hlavně z francouzské kuchyně je stavební kámen celé kuchařky, recepty které jsou aktuální i po 50 letech co kuchařka poprvé vyšla, doporučuji.
Kuchařka starého mládence
Alexej Gsöllhofer
Tahle kuchařka je klasika, jednoduché recepty , většinou z masa , ryb, které si můžeme užít jak doma nebo na chatě a ještě překvapit kamarády, skvělé jsou i ilustrace od V. Renčína
Pivní kuchařka
Marie Formáčková
Jedna z velmi kvalitních kuchařek , předkrmy a chuťovky na pivu, pivní polévky, maso drůbež, ryby na pivu, slané pečivo k pivu a na závěr si můžeme nějaké pivo vyrobit,, třeba zázvorové.
Les nemlčí: Jak spolu houby, rostliny a zvířata komunikují
Madlen Ziege
Velmi slabé tady šáhlo nakladatelství vedle...