Výroba mléka

od:


KoupitKoupit eknihu

Publikace shrnuje nejnovější domácí i zahraniční poznatky. Je věnována odborníkům v potravinářském průmyslu i zemědělství a zabývá se : - složením mléka, obsahem cizorodých látek, získáním a ošetřením mléka v prvovýrobě, moderními technologiemi.

https://www.databazeknih.cz/images_books/29_/290400/vyroba-mleka-0zi-290400.jpg 41
Žánr:
Literatura naučná, Učebnice a slovníky
Vydáno:, SZN - Státní zemědělské nakladatelství
více informací...
Nahrávám...

Komentáře (0)

Autor a jeho další knihy

Lubomír Kratochvíl

Lubomír Kratochvíl
česká, 1927 - 1997

Uživatelé mají knihu

v Přečtených1x