Terapie těstem
Michaela Rau
Nejlepší lék na hlad i chutě? Domácí pečivo! Droždí, prefermenty, žitný kvas nebo lievito madre – pšeničný kvas původem z Itálie. To vše mohou být vaši pomocníci při slaném i sladkém pečení. Blogerka a pekařka Michaela Rau zná ty nejlepší triky z moderní pekařiny. Nahlédněte do její kuchyně a nechte se inspirovat postupy, s nimiž se vám pečení vždy podaří. Pak se hned můžete pustit do některého z desítek lahodných receptů, se kterými okouzlíte chuťové buňky svých přátel i příbuzných.... celý text
Přidat komentář
Štítky knihy
Kniha Terapie těstem je v
Přečtených | 10x |
Čtenářské výzvě | 1x |
Knihotéce | 27x |
Chystám se číst | 10x |
Chci si koupit | 13x |
Kniha nabitá informacemi i recepty. Psaná velice srozumitelně a mile, autorka jako by si se čtenáři povídala :) Veliké množství fotografií - nejen u každého receptu, ale i v textu, pro představu.
Je to "bichle", kterou by měl mít doma každý koho zajímá kynuté pečivo, kdo rád peče a v pečení trochu experimentuje, zkouší nové věci, postupy. Stoprocentně ji doporučuji :)