Nejlepší restaurace Guide 2024

Nejlepší restaurace Guide 2024 https://www.databazeknih.cz/img/books/52_/529737/bmid_nejlepsi-restaurace-guide-2024-659c557b8fa7c.jpg 4 1 1

Za zážitky se vyplatí cestovat – tuto myšlenku rozvíjeli již před sto lety francouzští bratři André a Édouard Michelinové, jejichž červený průvodce je známý a uznávaný po celém světě. V České republice na myšlenku nezávislého a objektivního hodnocení navázalo nakladatelství TopLife Czech dlouhodobým sledováním kvality vybraných zážitkových restaurací. ***** Nakladatelství TopLife Czech publikuje od roku 2014 v ročence Nejlepší restaurace výsledky hodnocení přibližně stovky tuzemských zážitkových restaurací. Inspektoři nakladatelství anonymně degustují pokrmy a testují kvalitu služeb v nejlepších podnicích v Česku. Výsledkem opakovaných návštěv a hodnocení je nakladatelstvím udělená známka – Zlatý lev. Nejnižší, ale pro drtivou většinu restaurací v tuzemsku nedostižnou známkou je jeden Zlatý lev a pro šéfkuchaře a majitele restaurací vysněnou nejvyšší známkou jsou tři Zlatí lvi. Pořádající nakladatelství financuje celý projekt výhradně prodejem knižního průvodce a inzerce. Nejvýznamnějšími finančními podporovateli jsou společnost Bidfood a nově značka a výrobce automobilů CUPRA.... celý text

Přidat komentář

dawson321
15.01.2024 4 z 5

Jsem rád, že něco takového v Česku vychází, i když k hodnocení nějakých restaurací mám docela výhrady (například Divis, která dostala 3 lvi je dost nadhodnocená a myslím si, že hodnocení ovlivnily spíš vztahy s panem Pohlreichem, než kvalita restaurace - byl jsem tam několikrát a jídlo je spíše průměrné). Naopak některé restaurace se tam vůbec nedostaly, například takový Čestr, který podle mě nabízí špičkové steaky. Také mě dost mrzí, že v drtivé většině restaurací z žebříčku vládne Praha, chtělo by to se více zaměřit na regiony.