Lidová strava na Valašsku bazar
Jaroslav Štika
https://www.databazeknih.cz/img/books/32_/329298/mid_lidova-strava-na-valassku-Teu-329298.jpg
5
13
13
Souhrnná publikace v úvodu seznamuje s osídlením a zúrodněním Valašska a jeho zemědělskou produkcí, zabývá se též vývojem lidové stravy, představuje všední i sváteční jídelníček Valachů a popisuje, jak se lidé museli stravovat ve zlých časech či za války. Nechybí příloha s recepty na mnohá tradiční valašská jídla a fotografie dobové i současné.... celý text
Bazar (1)
299 Kč
lehce opotřebovaná
Další zajímavé inzeráty v bazaru z kategorie Kuchařky
Jíme zdravě ze spíže
145 Kč
Vařte jako šéf
299 Kč
Lahodně s Ellou a přáteli
230 Kč
Cukrfree - Kuchařka pro malé i velké
200 Kč
Štítky knihy
Valašsko vaření lidová kultura
Autorovy další knížky
| 1980 |  Lidová strava na Valašsku |
| 2009 |  Valaši a Valašsko |
| 1973 | Etnografický region Moravské Valašsko - jeho vznik a vývoj |
| 1974 | Moravsko-slovenské vztahy v lidové kultuře |
| 1976 |  Valašské muzeum v přírodě |