Technologie výroby potravin rostlinného původu
Jan Hrabě
nehodnoceno
Popis knihy zde zatím bohužel není...
Zatím zde nejsou žádná hvězdičková hodnocení. Knihu můžete ohodnotit hvězdičkami pod její obálkou.
Autorovy další knížky
2006 | Senzorická analýza potravin II. |
2010 | Senzorická analýza potravin I. |
2006 | Technologie výroby potravin rostlinného původu |