Kuchařka rybářské kuchyně
Jan Brzák
https://www.databazeknih.cz/img/books/23_/237668/bmid_kucharka-rybarske-kuchyne-237668.jpeg
4
3
1
Kniha obsahuje přehledy mořských a sladkovodních ryb, přehled vlastností a nutriční hodnoty masa, druhy zpracování a konzervace. Způsoby úprav od polévek, předkrmů, příloh, hlavních chodů. Cca 250 receptů. Celostránkové barevné přílohy - křída, velký formát
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 1994 , AmlynOriginální název:
sladkovodní a mořské ryby
více info...
5  |
0 | |
| 4 |
3 | |
| 3 |
0 | |
| 2 |
0 | |
| 1 |
0 | |
| odpad | 0 |
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení ve statistice nahoře, se všemi hodnotícími níže.
Kuchařka rybářské kuchyně