Květinová kuchařka - Jedlé kvítí a býlí na vaření i zdobení diskuze
Jana Vlková
https://www.databazeknih.cz/img/books/23_/236951/bmid_kvetinova-kucharka-jedle-kviti-a-by-HGC-236951.jpg
5
27
8
Květinová kuchařka Jany Vlkové vás seznámí s rostlinami, které se v kuchyni používaly odpradávna a nyní je zvolna objevují věhlasní kuchaři a gurmeti. Autorka poradí, kdy, kde a jak divoké i kulturní rostliny sbírat. K tomu představí vynikající, inspirativní, a přesto velmi jednoduché recepty. Jedlé květy a listy podtrhují chuť pokrmů a hrají důležitou dekorativní roli. Kniha je přehledně rozdělena do kapitol „ čtyř ročních období kytkožrouta“, tedy podle toho, kdy jsou v Čechách rostlinky k mání. Vychutnejte si jídla, která lahodí oku, a odhalte jedinečné chutě, které nám příroda nabízí. Váš talíř ozdobený jedlým kvítím a býlím se rázem stane uměleckým dílem.... celý text
Diskuze o knize (0)
Přidat komentářŠtítky knihy
Autorovy další knížky
2015 | Květinová kuchařka - Jedlé kvítí a býlí na vaření i zdobení |
2018 | Kytky k jídlu v receptech i herbáři |
2016 | Notes Květinové kuchařky |
2019 | Pampelišky k jídlu |