Pavel Borowiec
česká
Nové komentáře u autorových knih
Kniha o pivu
„To byla nádhera. Ano, jsem pivní fanda a sám provozuji web o pivku "Drboss Pivní Degustace", ale já jsem zkrátka jen fanda, nic víc. Tato kniha skvěle popíše drtivou většinu pivních stylů, se kterýma se můžeme setkat. Věnuje se celé přípravě piva, jeho degustování. Hned jsem si dle receptu i upekl pivo s černým pivem :) Takže za mě určitě doporučuji jak fandům, tak veřejnosti a protože chci pracovat v pivovaru, nebo jakkoliv s pivem, tak tato knížka vlastně splňuje i čtenářskou výzvu 2020: vysněné povolání :)“... celý text
— hippiesak
Kniha o pivu
„Přehledná a moderně napsaná kniha, která čtenáři přináší vše, co správný pivař potřebuje. Je zde nejen popsána technologie vaření piva, ale i správný postup degustace piv. Dále se zde nachází specifikace jednotlivých pivních stylů a popisy pivní kultury v různých zemích světa. Nechybí ani kuchařka plná jídel, která se k pivu hodí. Kladně hodnotím opravdu hezké zpracování knihy. Navíc je zde pospolu plno hodnotných informací, které jen tak nikde nenajdete. Jedna z nejlepších knížek o pivu, co doma mám.“... celý text
— Radka17
