Jana Martinicová

česká

Nové komentáře u autorových knih

Francouzská kuchyně Francouzská kuchyně

Tahle kuchařka je skvělá i když je staršího data, recepty opravdu francouzské, žádná improvizace na francouzskou kuchyni i s původními francouzskými názvy pokrmů pod francouzským názvem český překlad. Velmi si cením jako rybář kapitoly Ryby, korýši,,... celý text
vvikingg


Francouzská kuchyně Francouzská kuchyně

Opět nadčasová kuchařka z let minulých, rozhodně jeden z kuchařských pokladů který nesmí chybět v knihovničce každého kuchaře který řemeslu rozumí.
JancaMia


Francouzská kuchyně Francouzská kuchyně

Tato kuchařka je můj poklad. Je celá rozpadlá, ale už jsem si v antikvariátu koupila náhradní pro dceru. Kdo chce objevit tradiční poklady Francie, zvolte tuto knihu. Není na krásném papíře, nejsou tam nádherné fotky naaranžovaných talířů, nejsou tam slavné celebrity, nejsou tam exotické ingredience. Ale jsou tam držďky po Lyonsku, hovězí po Burgundsku, quisch po Lotrinsku a kohout na víně.... celý text
TipsyChipsy


Jana Martinicová - knihy

1981  93%Francouzská kuchyně

Žánry autora

Literatura naučná Kuchařky

Štítky z knih

kuchařky francouzská kuchyně

Martinicová je 0x v oblíbených.