zvěřina
štítky
58 knih
Zvěřina
2020,
Alena Steinbach
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Myslivecké guláše a jiné speciality ze zvěřiny
2002,
kolektiv autorů
Kniha obsahuje více než dvě stovky originálních receptů a udivuje množstvím způsobů, na které je možné připravit dobrý guláš. Lákavé jsou i předpisy na další speciality ze zvěřiny. více
Magazín pro myslivce a rybáře 1991
1990,
kolektiv autorů
Magazín pro myslivce a rybáře 1991. více
Zvěřina
2022,
Matthias F. Mangold
Vaření ze zvěřiny už dávno není výsadou myslivců. Dnes se dá jelení, srnčí či kančí maso sehnat třeba online. Zvěřina je totiž velmi ekologické maso: zvěř žije ve volné přírodě, konzumuje jen to, co jí chutná. Maso je li... více
Speciality myslivecké a rybářské kuchyně
2002,
Zdenka Horecká
Kniha je kuchařkou k přípravě zvěřiny, ale také ryb, ve které naleznete mnoho oblíbených, známých i méně známých receptů a mnoho skvělé inspirace pro pestrý jídelníček. Obsahuje recepty na polévky, přípravu kapra na 100 ... více
Kuchařka nejen na neděli: Připravujeme zvěřinu
1996,
Jaroslav Vašák
Pokrmy ze zvěřiny..... více
Divočák – recepty z kančího masa
2022,
Axell Mikael
Autoři této kuchařky se společně s fotografem zúčastnili lovu na divočáka v lesích jižního Švédska a byli přitom, když padl výstřel, i při následném vyvrhování a bourání. Bachyně vážící 76 kg byla skolena jednoho časného... více
Recepty ze zvěřiny a ryb
2003,
Dáša Ostertágová
Jedinečné recepty ze zvěřiny a ryb potěší každého labužníka. Lahodná chuť specialit z jelena, kance, bažanta, kapra, nebo štiky Vám naznačí, proč si fajnšmekři, a nejen myslivci a rybáři, tyto pochoutky nemohou vynachvál... více
Jedlá z diviny
1985,
Mária Hajková
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Domácí zpracování zvěřiny – výbava, bourání, recepty
2021,
Carsten Bothe
Jaké vybavení a pomůcky jsou při zpracování zvěřiny nezbytné? Jak se vypořádat se špatně střeleným kusem? Na konkrétních příkladech srnčí a černé zvěře se seznámíte se všemi postupy od stahování zvěřiny až po zpracování ... více
Z myslivcova deníku a receptáře
2012,
Zdeněk Hlaváč
Kniha mysliveckých příběhů a receptů zvěřinové kuchyně. více
Mezi puškou a vařečkou
2010,
Zdeněk Hlaváč
Znáte to určitě všichni. Správný myslivec rozhodně není a nikdy nesmí být „masařem“, co měří své myslivecké úspěchy plností svého mrazáku. Přesto si však rád pochutná po celodenním trmácení na naháňce či kruhovém honu na... více
100 a 1 zvěřinových jídel
1993,
Ladislav Nodl
Recepty na zvěřinová jídla více
Myslivecký kalendář 1971
1970,
kolektiv autorů
Myslivecký kalendář, vycházející každoročně, pro rok 1971. Plný příběhů z lovu a stopování, obsahující informace o střelných lovných zbraních a nástrahách, s kuchařskými recepty z divoké zvěře, s nápady a radami k mysliv... více
Zvěřina
1998,
Dr. Oetker
Kniha obsahuje recepty ze zvěřiny: Jelen / Srnec / Zajíc / Divoký králík / Pernatá zvěřina / Divočák více
Myslivecký kalendář 1973
1972,
kolektiv autorů
Každoročně vycházející myslivecký magazín, brožura, kalendář - rok 1973. více
Kuchařka - Zvěřina, ryby, mořští živočichové
1993,
Vladimír Doležal
Kuchařka obsahuje recepty na tolik oblíbenou zvěřinu, recepty na ryby a mořské živočichy. více
Zvěřina a lahodná masa ve zdravé kuchyni
2006,
Oldřich Dufek
V kuchařce ZVĚŘINA A LAHODNÁ MASA VE ZDRAVÉ KUCHYNI najdeme řadu skvělých receptů z masa zvěře, tj. zvířat volně žijících v lesích, polích, mokřinách a na rybnících, z masa telecího, skopového i pštrosího. více
Myslivecký magazín 3
1969,
Miroslav Šedivý
Sestavil kolektiv myslivců, lesníků, novinářů, fotografů a kreslířů. 07-047-69 více
Vznešenost lovu a kuchařského umění
1991,
Zdeněk Dvořáček
Lov od antiky k současnosti, druhy lovné zvěře, recepty a rady ke zpracování ulovené zvěře. více