zelenina
štítky
262 knih
Hubneme se zelím
2002,
Pavel Martin
102 chutných receptů, rad a ponaučení. Zelí v kuchyni, domácí lékárně i salonu krásy. více
Chřest v kuchyni
2006,
Jarmila Teplíková
Kniha přináší zkušeným i mladým kuchařkám i zahrádkářům základní informace o chřestu, jak botanické, tak návod na zahrádkářské pěstování této zeleniny. Navazují kapitoly s recepty, které dokazují, že chřest má nekonečně ... více
Skladování ovoce a zeleniny bez ztrát
1964,
Svatopluk Štampach
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Konzervování v domácnosti
2001,
Jaroslav Balaštík
Návody k přípravě a uchoání zdravých výrobků ze zahrady. Kniha poskytuje potřebné informace a návody ke konzervování, zmrazování a uskladnění potravin, především ovoce a zeleniny. Je určena pro domácnosti, zahrádkáře, v... více
Květák a kapusta - tradičně i netradičně - 250 receptů
2003,
Zorka Vainová
Recepty na pokrmy (polévky, vařené, dušené, smažené a zapečené pokrmy), jejichž základní surovinou je košťálová zelenina (květák a kapusta). více
Zahrada pro samozásobitele - Úspěšné pěstování a sklizeň
2014,
kolektiv autorů
Šťavnaté ovoce, čerstvá zelenina a svěží aromatické bylinky jsouli vypěstované na vlastní zahradě, vyznačují se jedinečnou chutí a hlavně vynikající kvalitou. Vyzbrojeni správnými radami pro zahradníky můžete i vy už brz... více
Pěstujeme květák, zelí a další košťálové zeleniny
2003,
Ivan Malý
Publikace představuje tuzemské odrůdy košťálové zeleniny doplněné osvědčenými a v našich podmínkách vyzkoušenými zahraničními odrůdami. Přehled škůdců, chorob a fyziologických poruch a vhodné ochrany je zpracován formou ... více
Zavařujeme
1970,
Juliana A. Fialová
Vedle přehledu různých způsobů konzervování ovoce a zeleniny obsahuje příručka předpisy k upotřebení a ukládání jednotlivých druhů. více
Přehled nových odrůd plodové zeleniny 2018
2018,
Lenka Lefnerová
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Zelenina, její pěstování a význam v ilustracích Zdenky Krejčové
2014,
Eva Pekárková
Rostliny poskytují člověku nejen základní živiny - bílkoviny, tuky a sacharidy, ale i pro zdraví nezbytné vitamíny, minerální látky, hrubou vlákninou, silice a ochranné a léčivé látky. Významným zdrojem těchto látek je z... více
Letní kuchařka
2004,
Jaroslav Vašák
Druhá ze čtyř kuchařských knih, které se mají zabývat ročními obdobími a které se mají vztahovat k jednotlivým receptům ze surovin vyskytujících se v tom daném období nejvíce na našem trhu. Tato kniha se věnuje letním re... více
Zelenina v české kuchyni
1982,
Libuše Vlachová
Kniha nabízí inspiraci při zavádění nových kuchyňských úprav a nových druhů zeleniny do tradičního českého jídelníčku. více
Konzervujeme zdravo
1991,
Stanislav Muntág
Ovocie a zelenina v čerstvom stave predstavujú ideálne potraviny, nenahraditeľný zdroj biologicky hodnotných látok, ktoré sa akoukoľvek úpravou narúšajú a znehodnocujú. více
Saláty - Mísa plná čerstvého štěstí
2018,
Martin Kintrup
Co je nejlepšího na salátech? Hodí se ke každé příležitosti! Ať už s sebou na cesty do kanceláře, jako zdravá varianta ke slavnostnímu stolu nebo jako hvězda na party – saláty jsou zkrátka univerzální pochoutkou. A díky ... více
Zima se zeptá
1981,
Eva Šafářová
Kromě předpisů na různé způsoby konzervování ovoce, zeleniny a hub informuje autorka o správném ukládání ovoce, brambor, zavařenin a vajec. Seznamuje s přísadami používanými při konzervování a s bylinkami vhodnými k ochu... více
Organizacia zeleninárskej výroby
1989,
kolektiv autorů
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Mraznička - náš pomocník: zelenina, ovocie
1990,
Alice Pinková
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Zeleninové saláty : vitaminy pro zdraví po celý rok
2004,
Oldřich Dufek
Saláty připravené z různých druhů pestrobarevné čerstvé zeleniny, doplněné dalšími přísadami a zálivkami, potěší zrak a probudí chuť k jídlu. Proto se často podávají i jako malý pestrý předkrm. Mohou být i součástí bohat... více
Lilky neboli baklažány
2000,
Karina Havlů
Recepty na přípravu lilků v kuchyni. Kuchařka zaměřená na pokrmy připravené z tepelně upravených lilků - zeleniny, která obsahuje minerály, stopové prvky a vitaminy a řadí se do skupiny potravin, které by neměly chybě... více
Zelenina
1994,
kolektiv autorů
Rychlé recepty, zaručený úspěch. více