národní jídla
štítky
120 knih
Mexická kuchyně podle starých receptů
2022,
May E. Southworth
Tato mexická kuchařka nabízí sesbírané prastaré i “novější“ 116 let staré recepty – jednoduše, zdravě, ostře, a pokud nemáte rádi ostré – tak chilli papričky, i když jde o žhavý zdroj zdraví nebo chilli prášek vynecháte ... více
Tradiční krétská kuchařka
2012,
Irini Milolidakis
Krétská kuchyně ztělesňuje esenci středomořské stravy. Odpradávna byla považována za ideál stravování napomáhající dlouhému životu a dobrému zdraví Kréťanů. V posledních letech se krétská kuchyně a s ní související dobré... více
Španělská kuchyně
2001,
Jiří Šourek
Autor, renomovaný odborník, je autorem a spoluautorem řady kuchařských knih. Ve své nejnovější knize mapuje gastronomii španělskou; najdeme zde širokou plejádu originálních receptů této země proslulé vynikajícím jídlem. ... více
Databáze receptů II.
2019,
Zdeněk Brýdl
Volné pokračování rozsáhlé databáze receptů z celého světa, které zajisté rozšíří rozsah vašeho kulinářského umění. Recepty mají unikátní zápis uzpůsobený pro stručný zápis a celkovou přehlednost. Před začátkem databáze ... více
Netradiční gastronomie
2010,
Jaroslav Vašák
Kuchařka pro širší veřejnost. více
Pizzy a špagety
1998,
Milena Bulecová
Kuchařské předpisy na pizzy, slané koláče, sýrové koláče a různě upravené těstoviny. více
Indická kuchyně
1997,
Cornelia Zingerling
Kulinářsky sen o Indii. Kuchyně indického subkontinentu je neobyčejně mnohotvárna. Její zvláštností je souhra nejrůznejších koření, která nabízí zcela ojedinělý chuťový zážitek. více
Čínská kuchyně
1998,
Zlata Černá
Kuchařské předpisy na čínské pokrmy připravené z dostupných českých surovin. více
Italská kuchyně
1999,
neznámý - neuveden
V knize Italská kuchyně najdete jednoduché i složitější pokrmy, které jsou charakteristické pro tuto zdravou, pestrou a časově nenáročnou kuchyni. více
Abecední databáze lákavých receptů
2020,
Zdeněk Brýdl
Rozsáhlá databáze více než 1700 receptů z celého světa, které rozšíří rozsah vašeho kulinářského umění. Recepty mají unikátní zápis uzpůsobený pro stručný zápis a celkovou přehlednost. Před začátkem databáze receptů jsou... více
Česká kuchyně v moderním pojetí
2008,
Eva Filipová
Ochutnejte klasické recepty našich babiček v moderním pojetí. více
Malá slovenská kuchárka
2001,
Dagmar Racková
Malá slovenská kuchárka je vhodným darčekom pre začínajúce gazdinky. Osloví však všetkých, ktorí dávajú prednosť tradičnej kuchyni s výbornými domácimi jedlami, ktoré v mnohých slovenských rodinách patria medzi najobľúbe... více
Česká kuchyně
2002,
Lea Filipová
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Nová slovenská kuchárka
2007,
Dagmar Racková
Myslíte si, že všetky recepty už poznáte a všetky ste už vyskúšali? Táto slovenská kuchárka so širokým záberom od autorky Dagmar Rackovej vás určite presvedčí, že to tak nie je. Veď posúďte sami. Naozaj si je z čoho vybe... více
Dar od mistrů čínské kuchyně
2009,
kolektiv autorů
Autoři této stručné a praktické kuchařky dokazují, že k přípravě vynikajícího čínského jídla pro celou rodinu či hosty není zrovna nutné čarovat. Barevné a exotické pokrmy jsou zde zpřístupněny prostřednictvím jednoduchý... více
Creme brulée a panna cotta
2016,
Jette Sander
Ať již preferujete creme brulée, dezert, který celosvětově proslavil film Amélie z Montmartru, nebo jemnou smetanovou panna cottu, tato kniha s více než 50 recepty vám přináší mnoho slaných i sladkých variací pro příprav... více
Reálie Ruska
2009,
Ladislav Skokan
Dvojjazyčná příručka shrnuje základní fakta a reálie z historie i současnosti Ruska v rozmanitých oblastech. Podrobněji se věnuje důležitým městům, vybraným oblastem (Tatarská republika, Jakutsko, Kaliningrad), nábože... více
Staročeská kuchařka
2000,
Marie Úlehlová-Tilschová
Jak se vařilo dříve? Co patří do klasické české kuchyně? Autorka o tom podává vysvětlení v této knize. 3. vydání. více
Velká databáze receptů
2017,
Zdeněk Brýdl
Velmi rozsáhlá databáze s více než čtyřmi tisíci receptů z celého světa, které zajisté rozšíří rozsah vašeho kulinářského umění. Recepty mají unikátní zápis uzpůsobený pro stručný zápis a celkovou přehlednost. Před začá... více
Bulharská národná kuchyňa
1988,
Ljubomir Petrov
Na začátku knihy se také dozvíme více informací o bulharské kuchyni, například zpracování potravin, způsoby tepelného upravování surovin, přísady, které se v této zemi používají, míru a měření potravin a podobně. Následu... více