alkohol
štítky
126 knih
Konzervování v domácnosti
2001,
Jaroslav Balaštík
Návody k přípravě a uchoání zdravých výrobků ze zahrady. Kniha poskytuje potřebné informace a návody ke konzervování, zmrazování a uskladnění potravin, především ovoce a zeleniny. Je určena pro domácnosti, zahrádkáře, v... více
Království slivovice aneb Osudy palírníků ve Vizovicích
2005,
Marcel Sladkowski
Kniha vydaná ke 111. výročí založení společnosti RUDOLF JELÍNEK a.s., popisuje nejen dějiny známé vizovické likérky. Je to široce pojaté vyprávění o lidech, kteří se ovocnářství a palírenství ve Vizovicích a na Valašsku ... více
Děláme si sami slivovici, meruňkovici, hruškovici, jablkovici a jiné ovocné destiláty, vína, šťávy a sirupy
2002,
Helena Uhrová
Tato knížka chce nejen informovat veřejnost, jaké ovoce a jakým způsobem zpracovávat, ale i čeho se v jednotlivých technologiích vyvarovat, případně jak některé chyby napravit. více
Vína, likéry a destiláty
2001,
Radek Trnka
Tajemství výroby. Historie, rozdělení a základní složky alkoholických nápojů, základní výrobní postupy a receptury. Slovníček odborných výrazů, rejstřík. 6 barevných fotografií. více
Zisťovanie a posudzovanie opilosti
1955,
Milan Vámoši
Obsah: Škodlivosť alkoholu pre spoločnosť so zvláštnym zreteľom na bezpečnosť premávky, Biochémia, fyziológia a toxikológia alkoholu, Zákonné ustanovenia-Ustanovenie Trestného zákona súdneho, Ustanovenie Trestného zákona... více