Historie pekárenství v Českých zemích přehled
Dagmar Broncová-Klicperová , kolektiv autorů , Martin Čechura
nehodnoceno
https://www.databazeknih.cz/img/books/41_/410469/mid_historie-pekarenstvi-v-ceskych-zemi-tlD-410469.png
0
0
0
Tuto výpravnou publikaci zpracoval kolektiv autorů z řad pracovníků muzeí a archivů. Podílejí se na ní rovněž sběratelé, pamětníci a pracovníci pekáren. Kromě historického vývoje tohoto potravinářského oboru - od cechů přes pekařská společenstva a nástup průmyslové revoluce - pak zachycuje historii jednotlivých firem až do současnosti.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Historie pekárenství v Českých zemích. Přihlašte se a napište ho.
Komentáře (0)
Zatím zde není žádný komentář.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Historie pekárenství v Českých zemích v seznamech
| v Přečtených | 1x |
| v Knihotéce | 1x |
| v Chystám se číst | 1x |