Houby jako elixír života recenze

První vydání knihy Zázračná houba? Hlíva ústřičná mělo mimořádný ohlas, a tak autorka Anna Lepšová, známá mykoložka, připravila další knihu o houbách. Obsah prvního svazku aktualizuje a rozšiřuje: navíc mj. nabízí návody na pěstování dalších dřevokazných hub. Zmiňuje se též o pěstování houby tajemného názvu shii-take (houževnatce jedlého), se kterou mají už dva tisíce let ty nejlepší zkušenosti Japonci. Pěstování vlastních hub podle autorčiných návodů nebude pro ty, kdo se do toho pustí, pouze zdrojem chutného a výživově hodnotného jídla a léčivých prostředků, ale dovede je i k porozumění tajemného života hub a přírody.... celý text