Celostátní přehlídky sýrů 2020 přehled
kolektiv autorů
nehodnoceno
Sborník k celostátní přehlídce sýrů. Obsahuje příspěvky k senzorické jakosti kozích sýrů, k mikrobiologické bezpečnosti provozu, k vlivu prostředí na dynamiku růstu mikroorganismů významných pro výrobu sýra a k dalším tématům.
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Celostátní přehlídky sýrů 2020. Přihlašte se a napište ho.
Komentáře (0)
Zatím zde není žádný komentář.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Celostátní přehlídky sýrů 2020 v seznamech
Kniha zatím není zařazena v žádném seznamu (Přečtené knihy, Právě čtené,...)