jonaspes jonaspes diskuze u autorů

☰ menu

Romain Sardou

Fazol obecný i jiné druhy pravých fazolí jsou původem z tropické Jižní Ameriky, takže ve 13. století v Českých zemích rozhodně na jídelníčku prostého obyvatelstva nefigurovaly, ba ani na jídelníčku těch nejbohatších nikde v Evropě - což ovšem neplatí o luštěninách obecně, ty se naopak ve středověkém jídelníčku vyskytovaly velmi často. Jednalo se o hrách a čočku. To jsou ty detaily ;-)

09.03.2022