Tajemství židovské kuchyně
Jiří Marhold , František Janalík
https://www.databazeknih.cz/img/books/22_/223633/tajemstvi-zidovske-kuchyne-223633.gif
4
5
1
Pohled do židovské kuchyně, recepty jsou orientační bez uvedení váhy. Kuchařka obsahuje předkrmy, polévky, zavářky a vložky do polévek, ryby, drůbež, maso hovězí , telecí a skopové, zvěřina, bezmasá jídla, zelenina, ovoce, luštěniny, houby, moučníky, dezerty a nápoje . Na konci knihy slovník méně známých názvů.
Přidat komentář
Pod pojmem židovská kuchyně se vybaví šoulet a hodně česneku, v knize výběr z židovská kuchyně , některé recepty zajímavé