Na houby - Český houbařský rok
Arnošt Goldflam , Josef Polášek
https://www.databazeknih.cz/img/books/30_/300675/bmid_na-houby-cesky-houbarsky-rok-xid-300675.jpg
4
6
1
Prožijme český houbařský rok jinak! Průvodcem novátorského zpracování je Arnošt Goldflam v roli roztomile vševědoucího „taty“. V poučné i zábavné knize, která vznikla podle oblíbeného televizního pořadu, jsou využity zkušenosti předních českých mykologů i běžných houbařů ze všech koutů republiky. Jak zjistíte, sběr hub je nevyzpytatelné dobrodružství a co se našlo a bylo jedlé, to se také uvařilo v polních podmínkách a snědlo. Čtenář v knížce najde i bohaté dějiny mykologie, téma houbařství jako inspiraci v české kultuře a nechybí ani popisy a fotografie nejzajímavějších druhů hub.... celý text
Přidat komentář
Kniha sice neoplývá množstvím textu, přesto je co do témat velice bohatá a vše podstatné v ní je, navíc podané velmi zajímavou a čtivou formou (filmová podoba je ale samozřejmě ještě mnohem lepší, tatínek Arnošt Goldflam je do písemné podoby bohužel nepřevoditelný). Ideální je kniha hlavně pro začínající nebo ne příliš zkušené houbaře. I ti, kteří houby jen rádi konzumují, si díky mnoha lákavým receptům přijdou na své.