Domácí sušení

Domácí sušení https://www.databazeknih.cz/img/books/31_/310116/bmid_domaci-suseni-8Sr-310116.jpg 5 2 1

Domácí sušení potravin je jednou z nejchutnějších cest ke zdraví. Není to vůbec složité: sušička odstraní z potravin při nízké teplotě za pomoci ventilátoru vodu a nic dobrého se při tom neztratí, naopak - chuti se prolnou a zvýrazní. Můžete si tak snadno pochutnávat na zdravých pamlscích odpovídajících zásadám syrové (raw) nebo bezlepkové stravy a hlídat příjem sacharidů. Vyhnete se umělým chuťovým přísadám a konzervačním přípravkům a víte, co jíte. Zároveň také ušetříte. Sušené potraviny jsou návykové - kousky sušeného melounu, domácí dýňové chipsy, čokoládovo-třešňové placky, mandle v kakau a skořici, ořechové krekry s brusinkami, kořeněné hovězí proužky nebo sušenou solenou tresku si jednoduše zamilujete.... celý text

Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: , Slovart (ČR)
Originální název:

Dehydrating at Home , 2015


více info...

Přidat komentář

ipkkk
29.10.2022 5 z 5

Mám doma sušičku potravin už dlouho a kromě sušení hub nebo šípků jsem vlastně nevěděla, na co jiného by se dala využít. V této knize je mnoho inspirace a receptů, které by mě samotnou jen tak nenapadly plus k tomu i krásné fotky a celkové zpracování knihy.
V knize najdete třeba recept na sušené banány v kokosovém mléce nebo zázvorový čaj s citronovou trávou.

Štítky knihy

ovoce zelenina sušení

Autorovy knížky

2016  100%Domácí sušení