Samoobsluha v pohostinství bazar
Jiří Kašpar
nehodnoceno
Kapitoly: Oč jde v samoobsluze ve veřejném stravování, Zřizujeme jídelnu se samoobsluhou, Pokrmy a nápoje, Zařízení prodejny se samoobsluhou, Prodejní linka a uspořádání jídelny, Jak pracuje jídelna se samoobsluhou, Některé otázky ekonomiky. Druhé přepracované vydání. Cena knihy v čase vydání 11,10 Kčs. 56/III-8... celý text
Bazar (0)
Zatím zde není žádný nabídkový inzerát.
Když se přihlásite, můžete vložit poptávkový inzerát.
Další zajímavé inzeráty v bazaru z kategorie Technika a elektro
Moderní polygrafie
905 Kč
Operační zesilovače v elektronice
250 Kč
Technický slovník naučný D-F
2000 Kč
Ozubená kola čelní
650 Kč
Autorovy další knížky
1992 | Domluvíme se v osmi jazycích |
1986 | Ekonomika cestovného ruchu |
1962 | Samoobsluha v pohostinství |
1955 | Provoz závodní jídelny |