Receptury teplých pokrmů bazar
Jaroslav Runštuk
Tradiční české a částečně zahraniční receptury. Z předmluvy: "Soubor se jistě stane dobrým pomocníkem provozovatelů pohostinských zařízení, kterým pomůže plnit legislativní podmínky. Z tohoto důvodu byl nově doplněn o výtah z nejdůležitějších zákonů, které se přímo dotýkají podnikatelů v pohostinství. Zůstane vhodným doplňkem při odborné výuce studentům hotelových škol žákům středních odborných učilišť. Své receptury zde určitě najde i široká veřejnost." 2. vydání... celý text
Bazar (4)
290 Kč + 80 poštalehce opotřebovaná , Třinec
200 Kč + 80 pošta
lehce opotřebovaná , Karviná
600 Kč
jako nová
399 Kč
lehce opotřebovaná
Další zajímavé inzeráty v bazaru z kategorie Kuchařky
Štítky knihy
Autorovy další knížky
2015 | Receptury teplých pokrmů |
1997 | Receptury studených pokrmů |
1992 | Z východočeského rendlíku |
1992 | 100 a 1 českých lidových jídel |
1992 | Pivní hlad aneb speciality z piva k pivu |