Sklizeň a zpracování ovoce
Václav Kác
nehodnoceno
![Sklizeň a zpracování ovoce Sklizeň a zpracování ovoce](https://www.databazeknih.cz/img/books/38_/383177/bmid_sklizen-a-zpracovani-ovoce-sKm-383177.jpg?v=1539065861)
Odborná publikace pojednává podrobně o hlavních druzích, sklizni a uskladnění ovoce, o jeho biologické hodnotě, konzervování, sušení a výrobě ovocných vín a destilátů. 1. vydání.
Zatím zde nejsou žádná hvězdičková hodnocení. Knihu můžete ohodnotit hvězdičkami pod její obálkou.
Štítky knihy
Autorovy další knížky
1949 | ![]() |
1958 | ![]() |
1955 | ![]() |
1947 | ![]() |