Japonská kuchyně
Kristina Kopáčková
100 předpisů ze zcela charakteristické a pro nás poměrně exotické japonské kuchyně. Na stole se hojně objevují ryby a další produkty moře. Základní surovinou japonské stravy však je, a odjakživa byla rýže, které se v historii používalo také jako platidla a byla i hlavní zemědělskou plodinou.
5 | 1 | |
4 | 1 | |
3 | 0 | |
2 | 0 | |
1 | 0 | |
odpad | 0 |
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení ve statistice nahoře, se všemi hodnotícími níže.
Štítky knihy
Japonsko národní jídla japonská kuchyně
Autorovy další knížky
1984 | Japonská kuchyně |
1998 | Toulky Japonskem a jeho kuchyní aneb jak dosáhnout dlouhověkosti |
1989 | Tykve v naší i zahraniční kuchyni |
1986 | Pikantní pohoštění |
1985 | Kuchařské speciality 3: Jihočeská kuchyně |