Děláme si sami pivo, víno, medovinu, cider, šumivé nápoje a další unikátní speciality
Nick Moyle , Richard Hood
Dva žízniví kamarádi, zahradníci Nick Moyle a Richard Hood, uskutečňují revoluci v domácí výrobě alkoholu. Autorská dvojice vás přesvědčí, že vyrábět si vlastní alkoholické nápoje může být překvapivě rychlé, snadné a nenákladné. Dva žízniví zahradníci vzali své dvě velké lásky – alkohol a zahradničení – a rozhodli se vás inspirovat, jak zpracovat přebytky z vaší sklizně, z nákupu surovin z farmy či ze supermarketu ve fantastickou různorodost nápojů. Sedmdesát receptů na výrobu piva, vína, medoviny, cideru, šumivých nápojů, likérů a dalších unikátních specialit, vás seznámí s novými zkušenostmi při domácí výrobě nápojů. Kniha přináší základní postupy všech metod výroby, odhaluje mýty, oslavuje experimenty a zahání obavy z vědy zvané fermentace. Přidejte se k nim na jejich cestě za lepším pitím.... celý text
Kuchařky
Vydáno: 2017 , VíkendOriginální název:
Brew It Yourself: Make your own wine, beer, cider & other concoctions , 2015
více info...
Zatím zde nejsou žádná hvězdičková hodnocení. Knihu můžete ohodnotit hvězdičkami pod její obálkou.
Štítky knihy
víno nápoje pivo alkohol domácí výroba kvašení, fermentace
Kniha Děláme si sami pivo, víno, medovinu, cider, šumivé nápoje a další unikátní speciality je v
Přečtených | 4x |
Knihotéce | 5x |
Chci si koupit | 5x |