Čokoláda - pokrm bohů
Pavel Valíček
Kakao a čokoláda je nedílnou součástí našeho jídelníčku. Nebylo tomu tak vždy. Kakao je jednou z plodin, kterou světu dala Amerika. Za prvního Evropana, který čokoládu ochutnal, je považován Kryštof Kolumbus, ale první ji do Evropy přivezl Španěl Hernando Cortez, jehož oddíly dobyly říši Aztéků (1521). Autoři nás provázejí nejen dějinami této pochutiny, ale uvádějí i mnoho dosud nepublikovaných zajímavostí a postřehů. Kniha je doplněna recepty, citáty, ilustracemi a fotografiemi.... celý text
5 | 2 | |
4 | 1 | |
3 | 0 | |
2 | 0 | |
1 | 0 | |
odpad | 0 |
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení ve statistice nahoře, se všemi hodnotícími níže.
Štítky knihy
Autorovy další knížky
1996 | Tropické a subtropické ovoce - pěstování a využití |
2002 | Rostlinné omamné drogy |
1987 | Pěstování citrusů |
1989 | Užitkové rostliny tropů a subtropů |
2010 | Rakytník - jeho pěstování a využití |
Kniha Čokoláda - pokrm bohů je v
Přečtených | 6x |
Čtenářské výzvě | 2x |
Knihotéce | 4x |
Chystám se číst | 1x |