Technologie čokolády a cukrovinek diskuze

nehodnoceno
Technologie čokolády a cukrovinek https://www.databazeknih.cz/img/books/46_/464633/bmid_technologie-cokolady-a-cukrovinek-9Nr-464633.png 0 0 0
Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Učební texty Technologie čokolády a cukrovinek jsou určeny zejména studentům magisterského studia na Fakultě potravinářské a biochemické technologie Vysoké školy chemicko-technologické v Praze. Skripta rovněž mohou zaujmout všechny, kteří se o čokoládu a cukrovinky zajímají nebo se dokonce rozhodnou tyto potraviny sami vyrábět.

Literatura naučná Průmysl
Vydáno: , Vysoká škola chemicko-technologická (VŠCHT Praha)
více info...

Diskuze o knize (0)

Přidat komentář