Wok - Moderné, rýchle a úsporné varenie vydání
Michal Horecký
Príprava jedál v panvici wok je rozšírená v takmer celej Ázii už niekoľko storočí pre svoju nenáročnosť. rýchlosť a kvalitu pripravovanej stravy. K nám sa wok dostáva len v poslednom období. ale o to rýchlejšie sa udomácňuje v našej kuchyni.Výhody prípravy jedál vo woku sú v mnohých prípadoch veľmi lákavé. Zaujme nielen rýchlosť prípravy jedál. ale aj možnosti ich prípravy s použitím minimálneho množstva tuku vďaka oblému dnu. V orientálnej kuchyni prevláda predovšetkým neuveriteľne pestré množstvo zeleniny. menej mäsa a radšej hydina a ryby. Kniha obsahuje výborné recepty na prípravu slaných aj sladkých jedál.... celý text
Vydání (3)
Wok - Moderné, rýchle a úsporné varenie
2002, Knižné centrum
ISBN: 80-8064-110-2Wok - Moderní, rychlé a úsporné vaření
2002, Svojtka & Co , Knižní expres
ISBN: 80-86132-64-1Wok – moderné a úsporné varenie
2001,
ISBN: 80-86132-65-XŠtítky knihy
Autorovy další knížky
Kniha Wok - Moderné, rýchle a úsporné varenie je v
Knihotéce | 4x |