Med vydání
Jill Norman
Malá knihovna encyklopedie kulinárního umění série
< 3. díl >
Autorka popisuje med, přírodní sladidlo z květů, bylin a stromů, druhy,medonosné rostliny, hmyz, použití v cukrářství a recepty
Vydání (1)
Med
1993, Champagne Avantgarde
ISBN: 80-7150-072-0Štítky knihy
Autorovy další knížky
2006 | Vaří šéfkuchaři |
2006 | Bylinky a koření v kuchyni |
2004 | Káva |
2004 | Čaje a byliny |
1992 | Chuť a vůně koření |