Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, II. díl - Jižní Čechy vydání
Pavel Jákl
https://www.databazeknih.cz/img/books/93_/93114/encyklopedie-pivovaru-cech-moravy-a-slezska-ii-dil-jizni-cechy-93114.jpg
5
1
2
Ve 2. svazku tohoto šestidílného projektu se autor zaměřil na oblast Jižních Čech. Pojednává nejen o světově proslulém Budvaru a dalších, dodnes prosperujících pivovarech v Třeboni, Protivíně, Českém Krumlově či Strakonicích, ale i o těch, které zanikly už ve středověku nebo v průběhu 19. a 20. století. Text mapuje nejen stavby, ale i sortiment, vývoj technologie a samozřejmě i významné osoby s pivovarem spjaté (sládci, majitelé, správci atd.). Součástí knihy je rovněž bohatý ilustrační doprovod (včetně barevné přílohy), zachycující také lahve, etikety, pamětní medaile, vývěsní štíty atd.... celý text
Vydání (2)
Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, II. díl - Jižní Čechy
2010,
Libri
Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska - II. díl - Jižní Čechy
2008,
Libri
Štítky knihy
pivo průmysl pivovary, pivovarnictví
Autorovy další knížky
| 2004 |  Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, I. díl - Střední Čechy |
| 2011 |  Pivo & cukr |
| 2010 | Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, II. díl - Jižní Čechy |
| 2011 | Pivovary poté |
| 2004 | Naše pivovary na dobových pohlednicích |