Dekorativní vyřezávání z ovoce a zeleniny vydání
David Beran , Andrea Beranová
Carving, neboli dekorativní vyřezávání do ovoce a zeleniny, je způsob, jak ozdobit sváteční stůl. Publikace manželů Beranových zpřístupňuje profesionálním kuchařům, cukrářům i zručným amatérům nápady na zdobení ovoce a zeleniny. Úvodní kapitoly jsou věnovány výběru, ošetření a skladování plodů a výběru nářadí vhodného pro zdobení. Hlavní část knihy tvoří detailní popis až manýristické práce na jednotlivých druzích ovoce a zeleniny. Množství barevných fotografií přibližuje realizaci těchto originálních nápadů.... celý text
Vydání (1)
Dekorativní vyřezávání z ovoce a zeleniny
2007, Grada
ISBN: 978-80-247-1842-2Štítky knihy
ovoce zelenina příručky dekorace
Kniha Dekorativní vyřezávání z ovoce a zeleniny je v
Právě čtených | 1x |
Chci si koupit | 1x |