David Frenkiel
švédská, 1981
Nová kniha
Green Kitchen Quick + Slow - David Frenkiel
Kreativní vegetariánská jídla pro rychlé každodenní i pomalé víkendové vaření. 100 vegetariánských receptů plných chuti a barev pro snadné vaření v hektickýc... detail knihy
Populární knihy
Nové komentáře u autorových knih
Green Kitchen Quick + Slow
„Podle mého názoru nejlepší kuchařka autorů, velmi dobrá vegetariánská jídla s podrobným popisem postupu vaření.“
— Elea
The Green Kitchen: Lahodná a zdravá vegetariánská jídla pro každý den
„Zajímavé vegetariánské recepty, ale přece jen další kniha autorů - Green kitchen at home - se mi líbila víc.“
— Elea
The Green Kitchen: Lahodná a zdravá vegetariánská jídla pro každý den
„Zelená kuchyně ze severu. Autoři se naštěstí nedrží názvu a zdaleka ne všechny recepty obsahují zelené suroviny. Stříbrná linka celé knihy jsou pokrmy bezmasé.
Kuchařka je rozdělena do několika kapitol - Základní metody a postupy, Po ránu, Lehká jídla, Na výlet, Rodinné večeře, Něco k zakousnutí, Nápoje a Sladkosti. Už podle názvů je zřejmé, že se nejedná o žádnou zarytě zdravou nebo snad dietní stravu. Na čtenáře čekají spíš různorodé pokrmy modernějšího rázu.
Kniha je na pohled pěkná, pevná vazba je doplněna kvalitním papírem. Snad všechny recepty krášlí fotografie a obvyklé foodblogerské povídání je spestřeno dalšími ilustračními fotkami.
Seznamy surovin u receptů jsou úplné, postupy popsané dostatečně kvalitně, aby je zvládl i začátečník. V knize se neobjevují žádné komplikované kuchařské postupy, suroviny jsou sehnatelné v běžném supermarketu nebo zdravé výživě, časová náročnost je obvykle nízká nebo střední. Kuchařka bohužel neobsahuje seznam receptů pouze kapitol, jakoby snad autoři ani nečekali, že podle nich někdo bude vařit, což je škoda.
Myslím, že kniha nezklame nikoho, kdo chce zkusit bezmasou kuchyni a zároveň trochu přičichnout k jiným než tradičně českým chutím. Pokrmy, které jsem zkoušela jsou zjevně prověřené, výsledek odpovídal očekávání. Občas dokonce příjemně překvapil. The Green Kitchen stojí za zkoušku.“... celý text
— angloumene
Little Green Kitchen – Jednoduchá vegetariánská dětská i rodinná jídla
„Skvělé a inspirativní recepty. Jednoduché, jak slibuje už název kuchařky, ale přesto zajímavé a pro děti určitě přitažlivé. Těším se, až je vyzkoušíme.“... celý text
— Verrrunka
Little Green Kitchen – Jednoduchá vegetariánská dětská i rodinná jídla
„Naprosto úžasně chutné a jednoduché recepty, neobvyklé chutě a tipy, jak na zeleninu a děti (a manžely).“
— evuleta
David Frenkiel - knihy
Žánry autora
Literatura naučná Kuchařky Osobní rozvoj a styl Zdraví
Štítky z knih
kuchařky vegetariánství výchova kuchařky pro děti péče o zdraví zdravá výživa
Frenkiel je 0x v oblíbených.
Osobní web autora