Claudia Lorenz-Ladener

Přidat do oblíbených Koupit knihy

Populární knihy

Zahradní pekárny - Návody na stavbu pecí z cihel a hlíny

Nakládáme zeleninu

Sklepy

Nové komentáře u autorových knih

Nakládáme zeleninu

„Teprve jsem přečetl, takže nemám vyzkoušeno ale kniha je napsána velmi pěkně. Hodně vlastních zkušeností to se mi hodně líbí. Vysvětleny princip kvašení a hodně konkrétních receptů. Není co bych vytkl.“... celý text
— Predator3313

Nakládáme zeleninu

„Super kniha pro milovníky kvašené zeleniny. Nebo pro ty, kdo chtějí začít. Je velmi prakticky vyřešená, dozvíte se teorii a historii kvašení, které národy čím přispěly a pak následují recepty, druhy zeleniny ke kvašení, na co dát pozor, jak kvašené potraviny uchovat, aby si zachovaly hodnotu. Já jsem kromě jiného pochopila, kde dělám chybu při kvašení okurek, že nechutnají jako od maminky. Moje děti obdivují Japonsko, chtějí ochutnat kimči, i to jsem tu nalezla. S touto knihou jsem neprohloupila.“... celý text
— kopeceli

Nakládáme zeleninu

„Při půjčení knihy jsem si nevšimla podtitulu, tak jsem doma přemýšlela, jestli jí vůbec otevřít. Pak mě to uchvátilo, ale nakonec při čtení receptů a prohlížení obrázků mě to zase odradilo, toto asi není chuť pro mě.“... celý text
— bigbabe

Přejít na knížky autora