Václav Kněz životopis
česká
Životopis
Spoluautor učebnice z oboru potravinářství pro učňovské školy a autor odborných děl z oblasti zpracování mléka a sýrů.
Ocenění
Autor (zde) zatím nemá žádné hodnocení.
Václav Kněz - knihy
1970 | Sýry a příprava sýrových jídel |
1992 | Sýry a příprava sýrových pokrmů |
Žánry autora
Štítky z knih
Kněz je 0x v oblíbených.