Jiří Zelený životopis

Přidat do oblíbených Koupit knihy

česká, 1989

Životopis

Zemědělský ekonom Ing. Jiří Zelený, Ph.D. absolvoval Provozně ekonomickou fakultu ČZU v Praze a Vysokou školu hotelovou v Praze. Jeho výzkumná, publikační a přednášková činnost je zaměřena na chování spotřebitelů na trhu s potravinami a v gastronomii. Ve své práci využívá ekonometrických analýz, senzorického hodnocení a sociologických nástrojů včetně etnografických metod. Za výzkumnou činnost získal cenu ministra zemědělství. V australském Queenslandu byl za vědeckou činnost oceněn mezinárodním institutem IFPM (Institute of Food Products Marketing). (zdroj životopisu: https://is.vshe.cz/auth/osoba/...)

Ocenění

Autor (zde) zatím nemá žádné hodnocení.