pohostinská zařízení
štítky
3 knih
Past na myši
1978,
Agatha Christie
Detektivní hra o dvou dějstvích (třech obrazech). Děj hry se odehrává v uzavřeném prostoru Penziónu U klášterní studny, v němž se za sněhové bouře schází velmi nesourodá skupina osob, z nichž každá má své tajemství i ... více
Košické dostaveníčka: Historický sprievodca košickými pohostinstvami v rokoch 1918-1948
2016,
Dana Kušnírová
Unikátna publikácia odhaľuje zaujímavosti z prostredia košických pohostinstiev v rokoch 1918 – 1948. Zábavne a poučne sprístupňuje históriu nielen košických lokálov, ale i zábavy, gastronómie, hudby, spoločenského života... více
Umění obsluhy
1973,
Simon Siegel
Umění obsluhy se podrobně zabývá všemi zvyklostmi a zásadami stanovenými pro pohostinství, které jsou platné v různých evropských zemích a vyjadřují mezinárodní standard. 2. vydání více