dle hodnocení dle počtu hodnocení dle roku vydání A-Z (název knihy)

pivo

štítky

Univerzální ilustrovaný průvodce všemi typy nápojů – zahrnuje bílá vína svěží a suchá, plnokrevná červená, proslavené a ušlechtilé a přitom soudobé koktejly, známé i méně známé druhy piv, sektů, aperitivů, destilátů, lik... více

Unikátní a jedinečná pivní kuchařka s ilustracemi Petra Urbana. Kuchařka seznamuje čtenáře s historií piva a jeho výrobou, přináší řadu pivních zajímavostí, pivní slovníček a také kapitoly pivo a slavné osobnosti.... více

Publikace představuje příklady konverzí, rekonstrukcí a revitalizací padesáti osmi pivovarů, doplněné specifickými příklady dalšího využití industriálních staveb. Texty jsou doplněny fotografiemi pivovarů před a po konve... více

Publikace připomíná zbořené pivovary a cukrovary po roce 1945. Neklade si z cíl komplexně zmapovat zcela všechny zbourané pivovary a cukrovary, nýbrž se soustředí na podniky, jež byly ve větší míře ovlivněny přestavbou p... více

Publikace mapuje historii pivovarnictví na Kolínsku od středověku do současnosti. Odborné texty pochází z dlouholetého výzkumu autorů a jsou doplněny řadou raritních fotografií a přesnou lokalizací GPS. více

Kniha od nezvyklých receptů až po ty nejobyčejnější, v nichž své hraje především pivo a víno. více

Povídky o pivu a těch, kdo jej vaří a pijí. Jsou čerpány z dějin českého, především světově proslulého plzeňskěho pivovarnictvi a doprovozeny řadou dokumentárních fotografií. více

Pohled do historie pivovarnictví, sladovnictví, novinky, trendy ve výrobě, spotřebě piva, představení pivovarů, minipivovarů, malovařičů domácích piv, významných osobností spojených s pivovarnictvím, pivem. Přehled pivní... více

Popis knihy není zatím k dispozici. více

Popis knihy není zatím k dispozici. více

Popis knihy není zatím k dispozici. více

Historie vaření piva v Milevsku, 16. století – 1. polovina 20. století. Měšťanský a klášterní pivovar. Srovnání, vývoj. více

V knize najdete nejen patnáctiletou historii, ale jsou v ní uveřejněny i historická fakta ze středověkého pivovaru na hradě Zvíkov, zaniklého v roce 1622. Tyto unikátní informace, které ještě nebyly nikde zveřejněny, jsm... více

Kniha "Na zdraví!“ aneb „O pohostinství v Litoměřicích a v Terezíně v dobách minulých" – Poutavá publikace plná dobových fotografií, obrázků a dokumentů se věnuje těmto tématům: - Od nejstarších krčem v Litoměř... více

Není obor, který by byl bytostněji spjat s českou kulturou a společností než výroba piva. Ač na první pohled by se mohlo zdát, že jde o tradiční řemeslo, které již za léta praxe bylo dovedeno k dokonalosti, opak je pravd... více