Výživa ve sportu přehled

Výživa ve sportu https://www.databazeknih.cz/img/books/15_/154788/vyziva-ve-sportu-154788.jpg 5 1 1

Tato příručka pro sportovní výživu je věnována fyzické zátěži a sportu a vyplývajícím požadavkům na vhodný příjem potravy. Je rozdělena do tří částí. První se zabývá problematikou vztahující se k tréninku s cílem připravit sportovce tak, aby nastoupil na startovní čáru v co nejlepší formě. Každodenní strava musí sportovci zabezpečit energii a živiny potřebné k optimalizaci jeho výkonu během tréninku a poté k rychlé obnově sil. Druhá část věnovaná výživě při závodech se zabývá vlivy stravy, které vedou k únavě nebo snižují výkon při sportovní činnosti. Řada z nich má vztah k energetické bilanci a hydrataci sportovce. Postupy, které zabraňují narušení energetické a vodní rovnováhy sportovní aktivitou, mohou omezit nebo oddálit nástup únavy, a tak zlepšit podaný výkon. Tyto strategie lze uplatňovat před, během i po závodu. Závěrečná, třetí část představuje praktickou stránku výživy sportovců a zaměřuje se na způsoby, jak lze vědecké poznatky převést do způsobu stravování a sestavení jídelníčku. Obsahuje i některá z ožehavých témat současného sportu - změnu stavby těla nebo užívání doplňků výživy k optimalizaci výkonu. Zpracováno je rovněž téma specifických potřeb u různých skupin populace nebo v různých podmínkách prostředí.... celý text

Literatura naučná Zdravotnictví
Vydáno: , Galén
Originální název:

Handbook of Sports Medicine and Science: Sports Nutrition


více info...

Můj komentář

Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Výživa ve sportu. Přihlašte se a napište ho.


Komentáře (1)

meera13
17.03.2013 5 z 5

Výborná kniha, autoři podávají informace, které jsou ověřeny studiemi. Skoro u každé kapitoly jsou uvedeny kazuistiky. Pro pochopení něktrých kapitol je nutná alespoň elementární znalost biochemie.


Související novinky (0)

Zatím zde není žádná související novinka.


Citáty z knihy (0)

Zatím zde není žádný citát z knihy.


Kniha Výživa ve sportu v seznamech

v Přečtených1x
v Knihotéce1x
v Chystám se číst1x
v Chci si koupit2x