O pivu z Vltavy

15.11.2020

"Za starých časů neuměli Malostranští vařit dobré pivo. Sladovníci se vymlouvali, že to zavinila Berounka, která se vlévá do Vltavy malý kousek nad Prahou a nemá čas smísit se s vodou od Zbraslavi. Voda z Berounky je cítit puškvorcem, a protože protéká Prahou právě při břehu Malé Strany, nestojí za nic ani malostranské pivo!"
Dnes vyrábí pivo kousek proti proudu pivovar Staropramen, a zdá se, že tradici mizerného piva tam stále dodržují. Na Malé Straně je dobrých hospod celá řada, ale čepují v nich obvykle pivo plzeňské.