Balkánská kuchyně podobné
Daniela Krákorová , Aleksandar Komatović
https://www.databazeknih.cz/img/books/12_/125363/balkanska-kuchyne-125363.jpg
5
1
1
Tradiční kuchařské předpisy balkánské kuchyně. Vybrané recepty na typická jídla v Albánii, Jugoslávii, Chorvatsku, Makedonii, Slovinsku, Bosně a Hercegovině, Bulharsku, Rumunsku, Řecku a Turecku. Specifické předpisy na předkrmy, polévky, pokrmy z masa, ryb a zeleniny, saláty, konzervovanou zeleninu a ovoce, pokrmy z mouky a moučníky vycházejí sice z místních podmínek a zvyklostí, ale i u nás lze potřebné ingredience získat a s úspěchem podle kuchařky vařit. Kniha má pěknou grafickou úpravu, půvabné kresby a lákavé fotografie jídel.... celý text
Podobné knihy (2)
Balkánská kuchyně
Zdeněk Škvor
Pro zpestření a ozdravění našeho jídelníčku přináší příručka výběr původních receptů kuchyně balkánských národů. Jsou to jednak speciální polévky, dále předpisy k úpravě ryb, masa, zeleninových, vaječných a moučných jíde... více
Balkánská kuchyně
Jaroslav Zahálka
Autor v předkládané knize vystihuje přednosti Balkánské kuchyně, zejména co se týče spotřeby zeleniny. Součástí knihy jsou i zajímavé recepty na přípravu jídel. Čtenář by si však nejprve měl přečíst autorů úvod, aby se s... více