Zelenina v kuchyni celého světa
František Raboch , Libuše Vlachová
https://www.databazeknih.cz/img/books/33_/330088/bmid_zelenina-v-kuchyni-celeho-sveta-cBs-330088.jpg
4
2
1
Publikace obsahuje rozsáhlý výběr předpisů na zeleninové pokrmy prakticky z celého světa. Po krátkých úvodních statích, ve kterých se uvádí úprava některých málo známých druhů zeleniny, vhodná kuchyňská úprava zeleniny, podávání zeleniny apod.. jsou uvedeny předpisy na tyto druhy zeleninových pokrmů: studené a teplé předkrmy, polévky, hlavní chody, přílohy, omáčky, saláty a pomazánky.... celý text
Přidat komentář
Potřebovala jsem radu a protože mám raději knihy než internet , sáhla jsem po této, dalo by se říci letité, knize. Mám ji mezi kuchařkami již opravdu dlouho. Je po mé mamince, která neustále zpracovávala produkty z naší velké zahrady. A tak nyní pomohla i mně.