Sýry a příprava sýrových jídel
Václav Kněz , Hana Sedláčková - Pačová
nehodnoceno
Pojednání o významu sýrů v naší stravě, o jejich výrobě a ošetřování. Připojeny návody na přípravu sýrových pokrmů.
Pojednání o významu sýrů v naší stravě, o jejich výrobě a ošetřování. Připojeny návody na přípravu sýrových pokrmů.