Kuchařka osamělého muže

Kuchařka osamělého muže https://www.databazeknih.cz/img/books/16_/166266/bmid_kucharka-osameleho-muze-166266.jpg 2 1 1

Mottem této svérázné knížky je výrok, že najde-li muž svobodu ve vlastní kuchyni, tak je svobodný navždy. Úvahy o vztazích mužů a žen v nemladém věku jsou základní myšlenkou publikace. Vznikla tak filozoficko-gastronomická kuchařka s nezbytnými recepty a příměsí drsného mužského šovinismu pro muže, pro něž není nenadálá samota ve zralém věku katastrofou, ale odrazem k další svobodě. Bez žen. Mohou být přizvány, ale jejich přítomnost je vhodná jen v případě, pokud jim bude péče o muže dělat radost a nebude jejich starostí. V duchu této kuchařky je muž ve své domácnosti nezávislý, není bezmocnou bytostí a snadnou kořistí. Nabízí velmi přímočarý princip přístupu k vaření - prvotní je odvaha vařit, druhou platformou je myšlenka, směr, mužský racionální přístup, nikoliv konkrétní recepty. Avšak na ně došlo - jsou uspořádány netradičně - hlavním konceptem jsou jídla do 20 a 30 minut. Odraziště je samozřejmě v kuchyni a zpracování tématu je celkově kontroverzní. Obligátní snímky plných talířů jídla skvěle nahrazují původní vynikající ilustrace předního českého kreslíře Emila Šourka. Kuchařka nabízí řadu receptů na italskou, čínskou, francouzskou a kosmopolitní kuchyni s českým přístupem - i českých originálů. Z ničeho se však nedělá věda.... celý text

Přidat komentář

Stromovous
28.09.2023 2 z 5

Dočteno po dlouhé době. Byl to celkem horor se tím prolouskat, ale dozvíte se z knihy zajímavé tipy, pokud přežijete úvodní bláboly. Pan autor má velice zajímavé skladovací způsoby potravin u sebe doma a pro normálního osamělého muže jako jsem já je to zbytečné.
Z knihy asi zkoušet nebudu nic, zatím pěkně hubnu a nechci aby se nadřeli až mě ponesou na muj funus.
Ale jinak by jídla do 20ti a 30ti minut byla pro mnohé spásná a zajímavá.