Jíme zdravě
Isa Chandra Moskowitz
Po této kuchařce by měl sáhnout každý, kdo se chce stravovat zdravě a nechce přibývat na váze, má rád nápadité recepty a nemá zrovna moc času ani náladu na složitou přípravu. V žádném případě tedy není určena jen vyznavačům veganské stravy. Autorčiny recepty jsou ze všech možných koutů světa, chutné, nízkotučné a zdaleka nejsou jen suchým výčtem ingrediencí. Když už mluvíme o ingrediencích, i u nás se dostanou již zcela běžně, jak stačíme zjistit z letmého pohledu na internetové stránky věnované zdravé výživě. Ke každému receptu autorka navíc připojila vlastní postřehy a rady, jak postupovat při přípravě dotyčného jídla, přičemž čerpá z hluboké studnice dlouholetých zkušeností. Činí tak příjemným konverzačním způsobem, nechybí jí ani smysl pro humor.... celý text
Přidat komentář
Slušné recepty, ale provedení knihy mi nesedí, mám ráda když je recept a na vedlejší stránce hned obrázek, abych si to dokázala představit :D Nehledě na to že nejsem vegan, tak mi to stejně moc nenadchlo, ale pro vegany, proč ne :D
Kniha je velmi pěkně zpracována, stručné recepty, ale s uvedením výživových hodnot ( nejen sacharidy-bílkoviny-tuky, ale i vitaminy a minerální látky ). Veganství teprve objevuji, recepty se mi líbí . Nadto je kniha psaná velmi vtipně.....takže mě nejen inspiruje, ale i baví