Ekologické včelaření
David Gerstmeier , Tobias Miltenberger
Základní pravidlo ekologického včelaření zní: potřeby, nároky a vitalita včelstev stojí nade vše, množství vyprodukovaného medu je až na druhém místě. Často totiž zapomínáme, že hlavní profit ze včel není – jak se obecně traduje – zdravý med, nýbrž jejich opylovací schopnost, která nám zajišťuje obživu. Cílem alternativního přístupu ke včelám je hlavně pochopit, jak včely žijí, co potřebují, aby byly zdravé, a umožnit jim, aby mohly uplatnit svůj přirozený rozmnožovací pud, tedy rojení. Teprve potom i nám dají kvalitní med, nehledě na to, že při hledání potravy jaksi mimoděk opylují rostliny, bez nichž bychom jako lidstvo vyhynuli. Autoři, profesionální němečtí včelaři, ukazují cestu, jak zodpovědně o svá včelstva pečovat, aby byla silná, vitální a následně dávala i zdravý med. Vracejí se k tradičním metodám včelaření, kladou důraz na přirozenou stavbu a rozmnožují svá včelstva rojením. Jejich kniha není klasická a návodná příručka, nýbrž publikace, která ukazuje cestu, jakou může člověk dospět k maximálně přirozenému včelaření. A základem tohoto přístupu je především proměna jeho myšlení a vztahu ke včelám.... celý text
Přidat komentář
Knih o včelaření, nejen tom ekologickém, je spousta a jsou lepší. Tady se mi líbily snad jen ty fotky, což je dost málo.
Kniha je příliš obecná.
Velmi krásna kniha od lidí, kteří očividně milují včely a myslí na včelstvo jako na bytost, nikoliv na to, jak z něj nejvíce vytěžit. Zabývá se všemi hlavními tématy a pro začátečníka je to nádherný vhled do včelaření tak, aby sme si zároveň mohli uvědomit jejich spojení s přírodou a rozpomínat se na dávno zapomenuté spojení naše.