Čokoláda
Jill Norman
Malá knihovna encyklopedie kulinárního umění série
< 7. díl >
Kapitoly: Objevení čokolády, Pití čokolády ve Španělsku, Rozšíření čokolády po celé Evropě, Čokoláda v Anglii, Čokoláda jako pochoutka, Země, která zbožňuje čokoládu, Kakovník, Zpracování kakaových bobů, Výroba čokolády, Čokoládové cukrovinky, Recepty.
Literatura světová Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 1994 , Champagne AvantgardeOriginální název:
The National trust little Library - Chocolate , 1990
více info...
Štítky knihy
kuchařky čokoláda kuchařské recepty
Autorovy další knížky
2006 | Vaří šéfkuchaři |
2006 | Bylinky a koření v kuchyni |
2004 | Káva |
1992 | Chuť a vůně koření |
2004 | Čaje a byliny |
Kniha Čokoláda je v
Chystám se číst | 1x |