Česká biokuchařka

kniha od:

nehodnoceno
Česká biokuchařka obálka knihy

KoupitKoupit eknihu

Dnes již tradiční česká biokuchařka Anny Michalové, ve které najdete spoustu inspirativních receptů na úpravu špaldy, pohanky, prosa luštěnin, tedy plodin, které dříve patřily k běžným pokrmům na našich stolech Vydalo nakladatelství Fontána se Svazem ekologických zemědělců PRO-BIO r.2001. Fotografie Milena Valušková. Pokrmy ze špaldy, dvouzrnky, žita, ječmene, ovsa, prosa, pohanky, hrachu, cizrny, naklíčených semínek, buchty, koláče, moučníky, polévky, saláty, maso v různých úpravách... Namátkou: bleskový štrůdl s pohankovou náplní, provensálská směs s jahelnými knedlíčky,barevné ovesné rizoto s kuřecími prsíčky,ječný šumajzl, perník z žitné mouky, telecí řízek plněný špaldovým bulgurem s přílohou špaldové rýže, trhankové kuličky se švestkami,hrách na italský způsob, cizrna s mletým masem, jarní salát z naklíčené dvouzrnky, meruňkové pyré s naklíčeným žitem a mnoho dalšího. Celkem 170 stran receptů a zajímavostí. Zařazení do kategorie: ekologická domácnost - knihy - biokuchařka, biolexikon V této publikaci naleznete množství receptů na pokrmy ze špaldy, pohanky, prosa a cizrny, naučíte se, jak správně naklíčit zrna a připravit celozrnné pochoutky pro vegetariány....celý text

https://www.databazeknih.cz/img/books/99_/99102/ceska-biokucharka-99102.jpg
Žánr
Literatura naučná, Kuchařky
Vydáno, Fontána (Dobra & Fontána)
více informací...
Nahrávám...

Štítky

kuchařky ekologie domácnost biokuchařka

Autoři knihy

Milena Valušková
česká, 1947

Kniha Česká biokuchařka je v

Knihotéce1x
Chystám se číst4x
Chci si koupit3x